วิเศษไก่ย่างขยายสาขาความอร่อย ในบรรยากาศร่วมสมัย ริมฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยา ภายใต้ชื่อ TIME & TALES

วิเศษไก่ย่างขยายสาขาความอร่อย ในบรรยากาศร่วมสมัย ริมฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยา ภายใต้ชื่อ TIME & TALES
  วิเศษไก่ย่าง ภัตตาคารที่ลือชื่อมากว่า 60 ปี หากยังคงขึ้นชื่อเรื่องความอร่อยจวบจนถึงปัจจุบัน ขอเชิญชวนให้ท่านมาลิ้มรสอาหารจีนสไตล์ไหหลำในบรรยากาศใหม่ ภายใต้ชื่อ “TIME & TALES” นำความอร่อยแบบต้นตำรับผสานกับความร่วมสมัยอย่างลงตัว ณ ริมฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยา ใกล้แยกศรีย่าน จาก “วิเศษไก่ย่าง” ภัตตาคารจีนสไตล์ไหหลำ ที่มีอาหารแบบกุ๊กช้อพไว้บริการ (อาหารแบบกุ๊กช้อพคือ อาหารฝรั่ง ที่ปรุงโดยกุ๊กชาวจีนซึ่งเคยเป็นลูกมือของเชฟฝรั่งที่ปรุงอาหารในห้องเครื่องวังหลวง หรือวังเจ้านายชั้นสูง) พลิกโฉมมาสู่ร้านอาหารสไตล์ร่วมสมัย “TIME & TALES ตำรับวิเศษไก่ย่าง” ด้วยลักษณะของโครงอาคารแบบ Warehouse ที่ปล่อยให้พื้นผิวแท้จริงของสถาปัตยก... อ่านต่อ

มื้อแห่งความสุขในเทศกาลแห่งการเฉลิมฉลองที่ โกจิ คิทเช่น + บาร์ณ แบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ ปาร์ค

มื้อแห่งความสุขในเทศกาลแห่งการเฉลิมฉลองที่ โกจิ คิทเช่น + บาร์ณ แบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ ปาร์ค
มื้อแห่งความสุขในเทศกาลแห่งการเฉลิมฉลองที่ โกจิ คิทเช่น + บาร์ณ แบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ ปาร์ค “แบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ ปาร์ค” โรงแรมสุดหรูใจกลางซอยสุขุมวิท 22 ขอต้อนรับเทศกาลแห่งความสุขและการเฉลิมฉลองท่ามกลางผองเพื่อนและสมาชิกในครอบครัวด้วยอาหารมื้อพิเศษที่รังสรรค์มาอย่างพิถีพิถัน ณ ห้องอาหารสไตล์บุฟเฟ่ต์  โกจิ คิทเช่น + บาร์ (Goji Kitchen + Bar) กับบรรยากาศทันสมัย และครัวแบบเปิดที่มองเห็นทุกขั้นตอนการปรุงอย่างตื่นตาตื่นใจ  ทั้งยังเป็นร้านอาหารที่รวบรวมเอาหลายวัฒนธรรมเข้าด้วยกัน โดยเน้นเมนูเนื้อย่างด้วยเตาพาริลล่า กริลล์ (Parrilla grill) อาหารทะเลสดจากทะเล ซึ่งเชฟผู้เชี่ยวชาญของ โกจิ คิทเช่น + บาร์  เลือกสรรเฉ... อ่านต่อ

“คาเฟ่ ปารีเซียน” และ “คาเฟ่ มิลาโน่” มอบความสุขในเทศกาลคริสต์มาสด้วยอาหารรสชาติยุโรปแท้ๆ

“คาเฟ่ ปารีเซียน” และ “คาเฟ่ มิลาโน่” มอบความสุขในเทศกาลคริสต์มาสด้วยอาหารรสชาติยุโรปแท้ๆ
“คาเฟ่ ปารีเซียน” และ “คาเฟ่ มิลาโน่” มอบความสุขในเทศกาลคริสต์มาสด้วยอาหารรสชาติยุโรปแท้ๆ  ร้านอาหารยุโรปรสเลิศ “คาเฟ่ ปารีเซียน” (Café Parisien) อาหารฝรั่งเศสรสชาติดั้งเดิม และ “คาเฟ่ มิลาโน่”(Café Milano) ร้านอาหารอิตาเลี่ยนแท้ๆ ณ [email protected] อาคารสินธร ถ.วิทยุ ภูมิใจนำเสนอเมนูสุดพิเศษ ปรุงจากวัตถุดิบที่เลือกสรรอย่างพิถีพิถัน มอบความสุขรับสายลมหนาว และร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลคริสต์มาส ที่กำลังจะมาเยือน เริ่มด้วยจานอร่อยสไตล์ฝรั่งเศส จาก คาเฟ่ ปารีเซียน (Café Parisien) เป็นเมนูเพื่อสุขภาพต้อนรับลมหนาว ครีมซุปสมุนไพร ใส่หอยเชลล์ฮอกไกโด (Herb cream soup with scallop) ซุปสีเขียวสวย ละมุนลิ้น คัดสรรสมุนไพรสดใหม่ อาทิ ใบสะ... อ่านต่อ

เผยสูตร ‘การตำส้มตำ’ ให้อร่อย แซ่บซี๊ดถึงใจ ทำขายกำไรดี!!

เผยสูตร ‘การตำส้มตำ’ ให้อร่อย แซ่บซี๊ดถึงใจ ทำขายกำไรดี!!
เผยสูตร ‘การตำส้มตำ’ ให้อร่อย แซ่บซี๊ดถึงใจ ทำขายกำไรดี!! ส้มตำเป็นอาหารที่ทุกคนชอบกินมากเลยก็ว่าได้ วันนี้ ไข่เจียว.com ได้นำสูตรการทำส้มตำ ที่อร่อยแบบสุดๆมาฝากทุกคนกันค่ะ จะมีส้มตำอะไรบ้างนั้นไปดูกันดีกว่าค่ะ ตำไทย มะละกอดิบ กระเทียม 5 กลีบ พริกขี้หนู 5 เม็ด มะเขือเทศผ่าครึ่ง 2 ลูก ถั่วลิสงคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ ถั่วฝักยาวหั่น 1 ฝัก น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะขามเปียก 1/4 ถ้วย น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ วิธีการทำ สับให้เป็นเส้นๆ ตำพริกขี้หนูและกระเทียมให้แตกตามด้วย มะเขือเทศ ถั่วฝักยาว ถั่วลิสง กุ้งแห้ง ตำให้ทั่ว และตามด้วยเส้นมะละกอ ปรุงรสที่เหลือ ตำให้เข้ากัน ส้มตำปูปลาร้า ... อ่านต่อ

เฉลิมฉลองเทศกาลส่งท้ายปีเก่า ต้อนรับปีใหม่อย่างเต็มอิ่มกับสุดยอดเมนูรสเลิศ ณ [email protected]

เฉลิมฉลองเทศกาลส่งท้ายปีเก่า ต้อนรับปีใหม่อย่างเต็มอิ่มกับสุดยอดเมนูรสเลิศ ณ Glasshouse@Sindhorn
เฉลิมฉลองเทศกาลส่งท้ายปีเก่า ต้อนรับปีใหม่อย่างเต็มอิ่มกับสุดยอดเมนูรสเลิศ ณ [email protected] [email protected]ท้ายปีเก่า ต้อนรับปีใหม่กับ Festive Menu รายการอาหารในโอกาสพิเศษ 3 สัญชาติ จากร้านอาหารแถวหน้าของเมืองไทย “Café Parisien” อาหารฝรั่งเศสรสชาติดั้งเดิม “Café Milano” อาหารอิตาเลียนแท้ๆ ในบรรยากาศโมเดิร์น และ “เสน่ห์จันทน์” อาหารไทยแท้ต้นตำรับ ณ [email protected] อาคารสินธร ถนนวิทยุ ระหว่างวันที่ 1 ธันวาคม 2559 – 15 มกราคม 2560 นี้เท่านั้น ในช่วงเทศกาลส่งท้ายปีเก่า - ต้อนรับปีใหม่ ร้านอาหารชื่อดัง 3 สัญชาติ บริเวณ [email protected] อาคารสินธร “Café Parisien” “Café Milano” และ “เสน่ห์จันทน์” จัดเตร... อ่านต่อ

แบ่งปันสูตรเด็ดสร้างรายได้ ทำ”แหนม”ทำทานเองหรือทำขาย มี 2 สูตร ขายดีได้กำไร

แบ่งปันสูตรเด็ดสร้างรายได้ ทำ”แหนม”ทำทานเองหรือทำขาย มี 2 สูตร ขายดีได้กำไร
ไม่ควรพลาดเลยกับสูตรเด็ดสร้างรายได้ ทำ”แหนม”ที่เรานำมาฝากวันนี้ ซึ่งเราสามารถทำทานเองหรือทำขายก็ได้ มี 2 สูตร ขายดีได้กำไร สูตรที่ 1 – เนื้อหมู 1 กิโลกรัม – หนังหมู 30 กรัม – ข้าวเหนียวสุก 100 กรัม – กระเทียม 100 กรัม – เกลือ 20 กรัม – เกลือไนเตรท ไนไตรท์ (ผงเพรก) 0.5 กรัม สูตรที่ 2 – เนื้อหมู 12 กิโลกรัม – หนังหมู 7 กิโลกรัม – เกลือ 400 กรัม – เกลือไนเตรท ไนไตรท์ (ผงเพรก) 40 กรัม – รีกัลเบส 40 กรัม – น้ำตาลทราย 40 กรัม – กระเทียม 800 กรัม – ข้าวเหนียวสุกหรือข้าวสวย 500 กรัม – พริกขี้หนูสวน 500 กรัม วิธีทำ นำเนื้อบดแล้วผสมเครื่องปรุง คือ เกลือ ข้างสุก รีกัลเบส โซเดียมไนเตรท ไน... อ่านต่อ

ห้ามพลาด สอนทำไข่เค็มไว้กินเอง แบบง่ายๆ ไม่ต้องไปซื้อมากินเลย!

ห้ามพลาด สอนทำไข่เค็มไว้กินเอง แบบง่ายๆ ไม่ต้องไปซื้อมากินเลย!
เรื่องบางเรื่องเราอาจมองว่ามันคงยาก แต่เอาเข้าจริงๆ มันก็ไม่ได้ยุ่งยาก ที่เราคิดหรอก วันนี้เราไม่อยากให้เพื่อนๆพลาดเลย เราจะมาสอนทำไข่เค็มไว้กินเอง แบบง่ายๆ ไม่ต้องไปซื้อมากินเลย! สิ่งที่ต้องเตรียม 1. ไข่เป็ดล้างสะอาด เช็ดให้แห้ง 30 ฟอง 2. เกลือเม็ด 2 ถ้วยตวง 3. น้ำสะอาด 8 ถ้วยตวง 4. เหล้าขาว 5. สารส้ม 1 ก้อน ขนาดเท่านิ้วหัวแม่โป้ง 6. ถ้วยที่ใช้ตวงเกลือ กับน้ำ ปริมาตรราวๆ 270 ml 7. โหลแห้ว หรือโหลกระเบื้อง หรือโหลพลาสติค 8. ถุงพลาสติคใบใหญ่ 9. ทัพพีโปร่ง 10. หม้อต้ม วิธีการทำ 1. นำเกลือเม็ดกับน้ำเปล่ามาต้มรวมกันจนเกลือละลายหมด ก็ปิดไฟเตา 2. จากนั้นกรองน้ำเกลือด้วยผ้าขาวบางสักรอบน... อ่านต่อ

เฉลิมฉลองวันขอบคุณพระเจ้าอันแสนอบอุ่นด้วยเมนูสุดพิถีพิถันของ “ดีน แอนด์ เดลูก้า”

เฉลิมฉลองวันขอบคุณพระเจ้าอันแสนอบอุ่นด้วยเมนูสุดพิถีพิถันของ “ดีน แอนด์ เดลูก้า”
เฉลิมฉลองวันขอบคุณพระเจ้าอันแสนอบอุ่นด้วยเมนูสุดพิถีพิถันของ “ดีน แอนด์ เดลูก้า”  ดีน แอนด์ เดลูก้า (DEAN & DELUCA) เชื้อเชิญทุกท่านให้ร่วมเฉลิมฉลองวันขอบคุณพระเจ้า (Thanksgiving Day) ด้วยอาหารมื้อพิเศษรสชาติโอชาตามธรรมเนียมที่ถือปฏิบัติกันมายาวนาน ทั้งเมนูไก่งวงอบ เครื่องเคียงทั้งหลาย น้ำเกรวี่เข้มข้น และพายฟักทองหอมกรุ่น อิ่มอร่อยในบรรยากาศอบอุ่น สามารถมาร่วมฉลองกันได้กับครอบครัวหรือผองเพื่อนที่ร้านดีน แอนด์ เดลูก้า หรือสั่งไก่งวงอบไปฉลองกันที่บ้านได้ตั้งแต่ วันที่ 15 พฤศจิกายน – 31 ธันวาคม 2559 หรือจนกว่าของจะหมด ดีน แอนด์ เดลูก้า (DEAN & DELUCA) แบรนด์อาหารและเครื่องดื่มกูร์เม่ต์ระดับไอคอนจากนิวยอร์ค ร่... อ่านต่อ

แชร์เก็บไว้เลย “ชามะละกอ” ช่วยล้างไขมันที่เกาะติดผนังลำไส้ได้ดีเยี่ยม

แชร์เก็บไว้เลย “ชามะละกอ” ช่วยล้างไขมันที่เกาะติดผนังลำไส้ได้ดีเยี่ยม
การล้างไขมันที่เกาะติดผนังลำไส้กินเป็นยาสารของมะละกอจะเกิดการถักทอกับสารของใบชา ทำให้ช่วยย่อยไขมันและล้างไขมันออกจากผนังลำไส้ ควรดื่มเพื่อล้างเป็นประจำ ดื่มแทนน้ำอัดลมก็ได้ ถ้าไม่ล้างลำไส้ ก็เปรียบเหมือนกินข้าวไม่ล้างจาน แล้วใช้จานใบเก่าที่ไม่ล้าง เอามาใส่ข้าวกินใหม่ ประโยชน์เมื่อดื่มชามะละกอ จะเป็นการล้างลำไส้ โดยไม่ต้องสวนทวาร ช่วยล้างระบบดูดซึมคือล้างคราบไขมันที่ผนังลำไส้ อันเนื่องมาจากการกินอาหารผัดน้ำมันเป็นประจำ คราบไขมันจะเกาะตัวที่ผนังลำไส้เป็นกาวเหนียว จึงเกิดการขัดขวางการดูดซึมสารอาหาร และวิตามินที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย **การล้างไขมันที่เกาะติดผนังลำไส้กินเป็นยาสารของมะละกอจะเกิดการถักทอกับสารของใบชา ทำใ... อ่านต่อ

แชร์เก็บไว้เลย แจกสูตรน้ำพริกกะปิ 4 สูตร อร่อยสุดยอด ชนิดที่ไม่ผิดหวังแน่นอน

แชร์เก็บไว้เลย แจกสูตรน้ำพริกกะปิ 4 สูตร อร่อยสุดยอด ชนิดที่ไม่ผิดหวังแน่นอน
น้ำพริกกะปิ หนึ่งในเมนูอร่อยประจำสำหรับในหลายๆบ้าน และสำหรับท่านที่ชอบทานน้ำพริก ในปัจจุบันจะเห็นว่า น้ำพริกกะปิ เจ้าอร่อยๆเดี๋ยวนี้มีไม่มาก ที่อร่อยถูกปาก บางคนเป็นโรคเบื่ออาหาร ทานอะไรไม่ค่อยได้ แต่พอได้มาทานน้ำพริกกะปิกับผักต้ม ทานกับข้าวสวยร้อนๆ หลายๆคนรู้สึได้เลยว่าเจริญอาหารขึ้นเยอะเลย น้ำพริกกะปิ 4 สูตร การทำให้อร่อยนั้นสิ่งที่ต้องเตรียมก่อนก็คือ กะปิอย่างดี กระเทียมต้องกลีบเล็กๆๆจะได้หอมและพริกขี้หนูสวนรวมทั้งการใช้นำ้ตาลมะพร้าว และมะนาวสดๆ หหากต้องการลูกเล่นเพิ่มเติมกลิ่นได้เช่นการใช้ลูกกระสังข์ไส้ในมาโขลกด้วยกลิ่นของลูกกระสังข์จะช่วยเพิ่มรสชาติที่หอมเย็นและถ้าบางท่านชอบมะม่วงสดโขลกผสมก็จะได้น้ำพริกมะม่วงซึ่งก... อ่านต่อ